De onde realmente veio o queijo?
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A História dos Alimentos e Bebidas
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GIGANTE DOS ALIMENTOS E BEBIDAS
CNN - ANTHONY BOURDAIN
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Da Itália para São Luís, funcionando desde janeiro deste ano o Café Oronero é a nova opção de cafeteria gourmet da cidade.
Uma dica especial para quem é apaixonado por café e busca sempre uma novidade.
Especializados em cafés especiais e com intuito de proporcionar experiências memoráveis, a empresa promete fortes surpresas ao mercado local. Confira...
O Chef de cozinha, Luciano Rosa, que assina a gastronomia do Spazzio Mateus, inaugura neste final de semana, o GIO Gastrobar, no antigo Gaia Bistrô na Ponta do Farol. Luciano Rosa vai apresentar exemplos de como as raízes locais podem ser valorizadas em preparações sofisticadas e vanguardistas. “Elementos típicos de um povo e traços da cultura são valorizados quando os ingredientes mais marcantes são utilizados como referências no preparo de um prato. Confira...
Karolícias - doces e salgadosFamosa na cidade por suas receitas exclusivas de doces e salgados, a empreendedora Karollyn Barros usa as redes sociais para turbinar seu negócio e com leveza e diversão, criou bordões que viralizaram na cidade. Um dos mais famosos é “o Krime compensa”, uma divertida alusão às delícias que prepara e que são “criminosamente deliciosas”, dando uma verdadeira aula de culinária e Marketing. Confira...
A ambientação do lugar e produção das variedades gastronômicas são influências de padarias europeias.
Quem não gosta de tomar um café em um ambiente aconchegante e descontraído? Este é o conceito da Casa di Amici (Casa de Amigos), que há pouco mais de dois anos, em São Luís, une o sabor da cozinha artesanal com doces e salgados feitos à partir de produtos frescos e saudáveis, perfeitos para momentos de celebração e confraternização. Confira...
Situado em uma mansão convertida em restaurante no bairro do calhau, possui mesas em ambientes interno e externo a beira da piscina. A comida é especial, com pratos muito bem elaborados que servem até 3 pessoas.
O Restaurante é bem intimista e ao mesmo tempo familiar, daqueles que você vem sem esperar muita coisa, mas se surpreende assim que entra, faz o pedido e o vê sendo servido, simplesmente está em um nível acima da média. Confira...
Para quem gosta da verdadeira culinária italiana, o Fornalha traz em seu cardápio absurdos de delicias gastronômicas em diversos estilos e gostos. Desde entradas até sobremesas, as iguarias oferecidas aos clientes são de dar água na boca.
O forno a lenha atrás do balcão de vidro dá ao ambiente um tom intimista, além de dar ao cliente a possibilidade de acompanhar a preparação das massas. Além das pizzas, há uma variedade de entradas como a maravilhosa bruschetta de salmão, croquete de parma, e caponata, onde os ingredientes são gratinados no pão na hora. Confira...
Experimente o Casa 7, restaurante que serve, entre outros pratos, cortes especiais de carnes e tem conquistado admiradores em São Luís. Será que ele está no ponto certo?
Se você é um apreciador de carne, certamente não tolera quando erram o ponto da sua, certo? Pois bem. Servir o ponto da carne ao gosto do cliente é sem dúvida exigência básica a qualquer casa especializada. Confira...
Bateu a fome? Gosta de carne? Não pense duas vezes. A Rossini Steakhouse, “casa de carnes”, inaugurada a pouco mais de dois meses na Avenida dos Holandeses, é uma boa pedida. Mistura o tradicional do churrasco (fraldinha, picanha, coração, frango) sem deixar de lado as peças com um toque mais refinado (Prime ribs, Short ribs, T-bone, entre outros cortes “da moda” que fazem a cabeça dos carnívoros). Confira...
Conhecida pelas carnes nobres da raça Angus, a Santo Fogo também serve hambúrgueres e chopps servidos na caneca congelada.Confira...
Big joe Tabacaria e BarMais uma opção para degustação de cervejas artesanais e charutos cubanos, é o bar e tabacaria 'Big Joe' em São luís, com dois endereços na ilha o local vem atraindo um público apreciador de cervejas e amantes de tabacaria. Confira...
Para quem foi ou ainda é fã do som dos The Beatles, vai poder lembrar um pouco da atmosfera da banda e principalmente do guitarrista e vocal John Lennon, que tem a imagem estampada em uma das paredes do Velho John Music Pub. Confira...
Um recanto aconchegante para quem curte um bom Happy hour, se esconde logo ali na península, é o empório Azeite e Sal, cada vez mais conquistando uma clientela cativa e que gosta de drinks sofisticados mas não abre mão de uma boa cerveja premium e aquela comidinha de boteco. Confira...
La Casa Di Pizza é um dos estabelecimentos da cidade que serve a pizza perfeita para um grupo de amigos. Possui boa acomodação, pizza saborosa e preço razoável. Confira...
Inauguração do restaurante Alibabá em novo endereço
O restaurante Alibabá Especialidades Árabes vai para o 29º ano de serviço em São Luís. Nesta quarta-feira, 27, às 19h acontece a inauguração do restaurante em novo endereço, na Lagoa da Jansen. O lugar vai mudar, mas o cardápio e sabor já conhecidos pelo público continua os mesmos. O antigo restaurante ficava na Ponta da Areia. A mudança se deu para melhorar a comodidade e conforto dos clientes, com direito à área com mesas ao ar livre. Confira...
6 lugares para comer Feijoada e Mocotó
Mocotó e Feijoada são a cara do Brasil. Preparamos uma lista com sugestões de 6 lugares em São Luís para comer as iguarias à vontade
Mocotó é uma iguaria com ingredientes não tão prestigiados. O prato tem inspiração portuguesa e significa “pata de animal” ou “mão-de-vaca”. O nome faz referência às partes bovinas que são utilizadas (pata, bucho, couro, tripa), aproveitando tudo e juntando com costelinha de porco, linguiça calabresa, costelinha de porco, azeitona, entre outros ingredientes e muito tempero. A origem do nome também se refere ao baixo custo do prato, pois mão-de-vaca significa pão-duro (quem não gosta de gastar). Confira...
A proposta do Sinuca Snooker Bar é aliar os cardápios de comida e drinques aos jogos e torneios de sinuca
Para quem gosta de comer e beber muito bem e ainda aprecia partidas de sinuca, vai poder ter tudo isso, em um só lugar. Essa, é a proposta do dinâmico Sinuca Snooker Bar, no Centro Histórico, antigo Casarão do Chez, que será inaugurado dia 7 de julho. Confira...
Dia Nacional do Café: Saiba onde tomar essa delícia em São Luís
Ontem (24) foi o dia nacional do café. O Brasil é um dos países onde mais se consome a bebida. Na capital o número de cafeterias têm crescido no último ano. Confira...
Restaurante de culinária portuguesa estreia hoje em São Luís
O Tasquinha ocupa o mesmo espaço em que funcionou o Maracangalha, ao lado do Ferreiro Grill. Confira...
Showcolate vai inaugurar franquia no formato de quiosque no Shopping da ilha.
Para adocicar o passeio dos consumidores, será inaugurada em breve a primeira franquia Showcolate no shopping da ilha. Confira...
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