Para quem gosta da verdadeira culinária italiana, a Fornalha traz em seu cardápio absurdos de delicias gastronômicas em diversos estilos e gostos. Desde entradas até sobremesas, as iguarias oferecidas aos clientes são de dar água na boca.
O forno a lenha atrás do balcão de vidro dá ao ambiente um tom intimista, além de dar ao cliente a possibilidade de acompanhar a preparação das massas. Além das pizzas, há uma variedade de entradas como a maravilhosa bruschetta de salmão, croquete de parma, e caponata, onde os ingredientes são gratinados no pão na hora.
A Fornalha tem deliciosas saladas, como a Bufalina Caprese e a Crispy Fornalha, que não deixam ninguém na vontade. Além do mais, para quem desejar aumentar o prato, é possível adicionar ingredientes e incrementar de forma light.
Pizzas
Um dos pontos fortes do local são as pizzas, que são feitas com massa de fermentação natural. Por causa disso, não tem aquela sensação de estofamento. Pode comer sem culpa!
Com diversos sabores, vamos desde a tradicional calabresa, até a vegetariana. Com um formato único, cada pizza serve até no máximo duas pessoas. O bom mesmo é que o cliente não precisa utilizar talheres, e pode manter a tradição italiana de comer com as mãos.
Os principais sabores pedidos entre os consumidores são, entre eles, as tradicionais: portuguesa, marguerita e calabresa; e as criativas: caprese, brie com geleia e prosciutto. Para quem curte sabores mais lights, fica a dica dos sabores vegetariano e de salmão.
Sobremesas
Pizza de nutella com morangos, e um mousse de chocolate servido de maneira única em um recipiente que deixa ainda mais saborosa.
Drinks
Na casa, os drinks autorais fazem bastante sucesso. Vai desde o ilha do amor, sunset, summer e o fornalha, feito com doce de buriti, vodka, cordial de morango e limão. Em geral, todas as bebidas são produzidas com o Gin, Rum, Vodka. Deu vontade, né?
A Fornalha fica localizada na Rua das Gardênias no Península Mall – Ponta d’areia.
Como chegar: Clique
